Nos dirigimos a la tarea 'Tareas' en la barra lateral izquierda: 

Vamos a tareas y creamos o revisamos una tarea:

En el apartado 'Calificando', tan sólo debemos marcar la casilla "Permitir a los estudiantes autocalificar su trabajo"

El alumnado lo vería de la siguiente manera: 

Al enviar la tarea el/la estudiante deberá autocalificarse, esta calificación sólo la podrá ver el docente y no se tendrá en cuenta en ningún aspecto. Hasta que el docente no califique la tarea no saldrá en calificaciones.