Accedemos a la herramienta 'Calificaciones' en la barra lateral izquierda: 

Pulsamos en 'Evaluar rúbricas' en el apartado del estudiante que queramos calificar.

Nos aparecerá la rúbrica asignada a dicho ítem: 

Ya podemos evaluar al alumnado, pulsamos sobre la calificación oportuna y esta aparecerá resaltada de la siguiente manera:

Recordemos que podemos añadir comentarios con el icono del final de la derecha.

Pulsamos 'Guardar' para efectuar los cambios